Macarrão Primavera com presunto e queijo
Ingredientes
3 colheres de manteiga
200 g de creme de leite
100 g de queijo parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada a gosto
300 g de presunto fatiado
200 g de tomate-cereja picado
1 lata de ervilha
1 L de água
1 colher de sal
300 g de macarrão
Modo de preparo
Derreta, em uma panela, a manteiga. Incorpore o creme de leite e, depois, o parmesão. Tempere com pimenta e noz-moscada;
Adicione o presunto, o tomate e a ervilha. Misture tudo e reserve;
Em outra panela, ferva a água com o sal e coloque o macarrão para cozinhar. Aguarde o tempo de cozimento e escorra a água;
Transfira o macarrão para o molho, mexa bem e está pronto!
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