Receita de Costela na Cerveja

Ingredientes:
1 kilo de costela sem osso
4 cebolas grandes
4 dentes de alho grandes
3 caldo de costela ou picanha
1 lata cerveja preta
1 lata de cerveja comum

Modo de Preparo:
Fatie a cebola em rodelas fina e forre o fundo da panela de pressão.
Adicione os dentes de alho inteiros e os 3 caldos.
Disponha a costela por cima de tudo e regue com as 2 latas de cerveja preta.
Feche a panela e deixe cozinhar por 1 hora em fogo médio.
Passado esse tempo, acompanhe até que ela esteja bem dourada e no fundo um creme de cebolas
(deve ficar em média 1 hora e 30 minutos na pressão)