Pudim de Banana delicioso
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
3 ovos
1/2 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
3 bananas grandes maduras ou 4 pequenas
1 fava de baunilha ou 1 colher (chá) de essência de baunilha
Calda
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água fervente
MODO DE PREPARO
Em uma tigela (ou no liquidificador) adicione o leite, os ovos, o leite condensado as sementes da fava de baunilha e misture. Então, deixe descansar.
Em seguida, para preparar a calda em uma panela de fundo largo adicione o açúcar, e assim que ele derreter totalmente adicione a água fervente de uma vez. Por fim, misture até formar a calda.
Em seguida, despeje a calda em uma forma untada com óleo, disponha as bananas cortadas em fatias e despeje a massa.
Por fim, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180° , em banho- maria, por aproximadamente 1h e 30 minutos.
Em seguida, após, deixe 4 horas na geladeira. Então desenforme e sirva a seguir.
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